眼睛的屈光系统是由透明的角膜、房水、晶状体以及玻璃体组成，它们可以聚合光线，使外界物体反射来的光线发生折射，然后聚焦在视网膜上成像。摄入过量的糖，会对眼睛的屈光系统产生如下影响：

2020年眼科新进展杂志《高糖饮食与近视相关信号通路关系的研究》一文中提到，晶状体膜对葡萄糖是可渗透的，化合物会在晶状体积聚，导致晶状体中山梨醇的增加，与房水流入并行，导致晶状体肿胀，使晶状体过度水合，最终让晶状体曲率增加和诱发屈光性近视。

2016年《中国眼镜科技杂志》发表的论文中提到，维生素B1具有营养视神经的作用，过多的糖分会导致大量的维生素B1被消耗掉。由此一来，体内钙的含量也会降低，缺钙则会造成视网膜的弹力减退。

此外，视神经得不到充足的营养所导致的体内缺钙也会影响眼球壁的坚韧性，这样就有可能会引发或加重近视程度。

多吃糖会使体内的生长因子“蛋白质3”的含量减少，而这种因子是抑制眼球增长的更有效物质。

越来越多的孩子早早戴上了眼镜，家长们对近视防控也越来越重视。福州眼科建议，只有从饮食、用眼、视力检测等方面下功夫，才能给孩子一个不近视或者不是高度近视的未来。

1. 管住嘴，避免过多糖分摄入

直接戒甜很难，我们可以寻找一些健康甜食，比如葡萄干等，替代冰淇淋、蛋糕这类高热量甜食。平时不要把甜食放在一眼就能看到的地方。此外，在日常饮食中多吃粗粮和蔬菜水果，做到营养均衡，才能为眼睛输送必需的营养物质，让我们眼睛更健康。

2、迈开腿，每天2小时户外活动

2015年，《自然》杂志发表过一篇论文就提到，眼睛接触阳光的时间越短，近视的风险越高，而户外活动的时间是近视发生的强相关因素。《教育部等五部门关于加强和改进新时代学校卫生与健康教育工作的意见》明确表示，要保障中小学生每天校内、校外各1小时体育活动时间，也就是一天2小时的户外活动。

3、定期带孩子查视力

孩子每年最少要进行两次，每3个月进行一次视力筛查，这样才可以更加的监控孩子视力发育情况。